影阁风云寒刃破局第257章 短保订单遇难题众人齐心破困局

阿澈刚把盒马的五千盒短保订单排进生产计划小娟就跑过来：“老板盒马那边又来消息说短保脆片得贴‘当日生产’标签还得附每批次的质检报告送货时要冷链车全程测温。

” 阿澈心里一紧之前没做过短保产品这些要求都是新的。

他赶紧给张总打电话问细节张总说：“短保的关键是新鲜标签必须印准确时间质检报告得是当天出的少一样都没法入库。

”挂了电话阿澈立马找老林：“明天开始每批脆片烤完先抽样送检报告出来再打包。

” 老林皱着眉：“咱之前都是送第三方检测得三天出结果哪能当天拿？”阿澈也犯了愁突然想起市场监管局上次说有快速检测设备赶紧打过去问。

对方说：“可以租便携式检测仪测微生物和添加剂十分钟出结果一天一百块。

”阿澈赶紧订了一台让下午就送过来。

刚挂电话冷链物流的人来了说要先看打包流程：“短保产品不能堆太久打包完得立马装冷链车温度得控制在0-4℃。

”阿澈领着人看打包区对方摇头：“你这打包台离门口太远得挪到靠近厂房大门的地方省得耽误时间。

” 阿澈赶紧叫大强和陈阳挪打包台几个人抬着铁架子往门口挪折腾了半个多小时才摆好。

冷链的人又说：“还得准备保温箱万一车晚到先把货放里面。

”阿澈赶紧给包装厂打电话订了五十个保温箱要求明天一早送到。

下午快速检测仪送来了工作人员教阿澈怎么用取点脆片碎末滴上试剂等十分钟看颜色。

阿澈试了一次显示合格心里松了口气。

刚学会李大爷的儿子送辣椒面来了还带了新的原料检测报告：“我爸说短保的原料更得讲究每批都给你出报告。

” 晚上阿澈在群里发通知：“明天开始做盒马的短保订单早上七点到岗先学用检测仪每批货都得测完再打包。

”大强回复：“老板放心我定好闹钟保证不迟到。

”小郑也说：“我提前把打包盒摆好省得耽误时间。

” 第二天一早大家都提前到了。

阿澈先教大家用检测仪小娟学得最快测了三次都没出错。

刚准备开工粮油店张老板来了拉着十袋面粉：“阿澈你订的高筋面粉到了这次是新批次我带了质检报告。

”阿澈赶紧接过报告录入ERP系统心里更踏实了。

八点准时开工揉面机“嗡嗡”转起来新批次的面粉比之前更筋道揉出来的面团特别匀。

老林盯着烤炉按新定的标准温度调了180℃每十分钟翻一次面。

阿澈则盯着检测仪第一批脆片刚烤好立马取样检测十分钟后显示合格大家才开始打包。

刚打包完两百盒冷链车就到了。

司机拿着测温仪测了保温箱温度又看了检测报告说：“没问题以后每天下午两点来拉货你们得提前准备好。

”阿澈点头：“放心肯定准时。

” 送走冷链车平台后台又爆了一上午新增一万两千单客服发来消息：“好多客户说想多买几盒囤着问能不能出保质期长点的款。

”阿澈赶紧跟大家商量老林说：“要延长保质期得换包装用充氮气的真空袋还得加一点点防腐剂不过得符合国家标准。

” 阿澈赶紧查食品添加剂的规定又给市场监管局打电话确认对方说只要添加剂在限量内就行。

他立马给包装厂打电话订充氮气的真空袋又找了合规的防腐剂供应商订了小批量样品打算先试产。

中午吃饭的时候陈阳说：“老板咱现在订单越来越多光靠咱几个老员工不够得招两个长期工专门负责检测和打包。

”阿澈想想也是现在小娟又要做客服又要检测忙不过来。

下午就去劳务市场招了两个年轻姑娘一个叫玲玲一个叫倩倩当天就上岗了。

玲玲学东西快半小时就会用检测仪；倩倩手脚麻利打包速度比小郑还快。

阿澈把检测的活儿交给玲玲打包交给倩倩小娟终于能专心做客服了。

傍晚的时候试产的长保款脆片出来了用充氮气的包装加了少量防腐剂检测显示保质期能到三个月。

阿澈寄了几盒给平台客服让他们试吃又给王总寄了两盒问商超要不要上这款。

第二天一早王总就打电话来：“长保款我尝了口感没变商超要一万盒下周一交货。

”平台客服也发来消息：“长保款试吃反馈特别好赶紧上架客户等着下单。

”阿澈赶紧排生产计划把长保款和短保款的生产时间错开避免混乱。

刚排完玲玲跑过来说：“老板这批辣椒面检测有点问题微生物指标接近上限了。

”阿澈赶紧过去看检测仪显示数值确实偏高。

他立马给李大爷打电话李大爷说：“可能是新机器没消毒干净我这就过去看看再给你送新的过来。

” 不到一小时李大爷就带着新的辣椒面来了还带了机器消毒记录：“这次肯定没问题我亲自盯着磨的。

”玲玲重新检测数值正常了阿澈松了口气：“李大爷以后每次磨辣椒面消毒记录都得给我一份咱不能出半点差错。

” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

本文地址影阁风云寒刃破局第257章 短保订单遇难题众人齐心破困局来源 http://www.xuehongxs.net