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从窑洞到省府第93章 商场

周三清晨薄雾还没散尽青石乡薯条厂的大门外李泽岚带着张卫国和销售团队早早候着。

一辆黑色商务车缓缓驶来车身上“南方食品集团”的logo在晨光里格外显眼。

车门打开南方食品集团的副总林宇穿着笔挺的西装戴着黑框眼镜手里拿着平板电脑步伐干练。

他身后跟着技术总监、采购经理和市场分析师一行人背着电脑包神色冷峻。

李泽岚快步迎上去伸手笑道:“林总一路辛苦了!欢迎来青石乡考察。

”林宇握了握手目光快速扫过薯条厂的大门、外墙点了点头:“不辛苦希望今天能看到有潜力的产品。

” 走进厂区李泽岚边走边介绍:“咱们厂的设备是从德国引进的能保证薯条的速冻工艺达到国际标准。

去年投产以来已经为辛普劳供应了三批速冻薯条品质得到了认可。

” 林宇没接话径直走进生产车间。

车间里工人们穿着统一的工作服戴着口罩和手套正在忙碌。

林宇走到一台切薯机前停下脚步伸手摸了摸刚切好的薯条条手指捻了捻眉头微皱:“切条的粗细误差有点大这会影响炸制后的口感一致性品控还得加强。

” 技术总监立刻拿出笔记本在上面快速记录。

李泽岚心里一紧解释道:“可能是最近设备有点磨损我们马上安排检修保证下一批的切条精度。

” 接着是速冻环节。

林宇看着巨大的速冻柜问:“速冻时间和温度是怎么控制的?”李泽岚刚要回答销售团队里的小刘抢先说:“速冻时间是30分钟温度在零下35摄氏度能最大程度锁住薯条的水分和营养。

” 林宇看了小刘一眼没说话转头对技术总监说:“记录一下回去做个模拟实验看看这个速冻参数下薯条的复炸效果和口感保持时长。

” 走出车间张卫国带着准备好的种薯基地资料迎上来:“林总这是我们种薯基地的土壤检测报告、种薯培育流程还有农户的种植记录您看看。

” 林宇接过资料翻了两页问:“种薯的农药残留检测多久做一次?”张卫国回答:“每周抽检一次有专业的第三方检测机构出报告保证符合国家标准。

” “国家标准可不够。

”林宇合上资料“我们集团的采购标准比国标还要严格20%像有机磷、氯氰菊酯这些农药残留必须低于行业最低标准。

” 李泽岚和张卫国对视一眼都没说话——这意味着种薯基地的农药使用管控还得进一步升级。

到了会议室桌上摆着各种口味的速冻薯条样品。

市场分析师打开投影仪放上行业调研报告:“目前国内速冻薯条市场年增长率在8%左右但头部品牌已经占据了70%的市场份额新品牌要想突围难度很大。

” 她拿起一根薯条接着说:“从口感和外观来看青石乡的薯条有一定优势但品牌知名度几乎为零营销和渠道是最大短板。

如果要跟我们集团合作必须接受我们的品牌授权和渠道管控不然很难打开销路。

” 这话一出口会议室里静了下来。

李泽岚明白“品牌授权和渠道管控”意味着薯条厂要放弃自主营销利润也得被集团分走一大半这跟他最初的规划相差甚远。

林宇看着李泽岚语气缓和了些:“李书记我们集团在全国有500多家连锁超市、3000多家快餐店只要产品符合标准销路不是问题。

但我们也有自己的考量——品牌声誉、食品安全、长期供应稳定性这些都得保障。

” 李泽岚深吸一口气问:“如果我们接受品牌授权和渠道管控合作模式是怎样的?利润分成、供货价格怎么定?” 采购经理接过话:“供货价格按市场均价下浮10%利润分成是四六开我们拿六成你们拿四成。

前期我们会投入营销资源帮你们打开市场但你们得保证年产量不低于5000吨不然合作随时终止。

” 这个条件很苛刻几乎把薯条厂的利润压到了极限。

李泽岚看向张卫国张卫国微微摇头眼里满是担忧——这么低的利润别说还贷款、给老乡分红就连维持工厂运转都吃力。

可李泽岚心里清楚要是不答应薯条厂可能永远打不开销路之前的努力都得白费。

他沉默了片刻说:“林总这个条件太苛刻了我们需要时间考虑。

不过我可以保证产品品质和供应稳定性我们一定能做到最好。

” 林宇笑了笑:“理解毕竟是大合作。

但我们的考察期只有一周一周内给答复要是错过这次机会以后合作的门槛会更高。

” 送走南方食品集团的人李泽岚站在厂门口看着远去的商务车心里像压了块大石头。

张卫国走过来拍了拍他的肩膀:“李书记这条件太狠了咱们不能轻易答应。

” “我知道。

”李泽岚叹了口气“但要是不答应销路怎么办?老乡们的种薯都等着变现贷款也快到期了。

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