穿越六零年代之狩猎传奇第402章 雨林炙宴蕨类与熔岩共舞的味觉奇旅

晨雾如温牛奶般浸润着热带雨林边缘陈沐阳的鹿皮靴踩碎了覆盖地面的羊齿蕨孢子囊墨绿色的粉末在晨光中飘散。

他腰间悬挂的贝壳串碰撞出声与远处火山口传来的低沉轰鸣形成奇妙和鸣。

当他拨开一丛开着腥红色花朵的魔芋时脚下突然传来空洞的回响——掀开腐叶层竟露出一个被雨水冲刷光滑的玄武岩坑坑底积着昨夜的雨水几只翠绿色的树蛙正趴在坑壁上吞咽飞虫。

父亲快看这个！他用青铜匕首撬动坑边一块橙黄色的矿石矿石表面浮现出类似叶脉的纹路塔卡娜说这是'太阳之泪'加热后能保持恒温。

陈景行拄着拐杖走近用放大镜观察矿石断面：硅铝酸盐结构导热性极佳。

老人的枣木拐杖轻点地面杖头镶嵌的黑曜石突然发出微光——二十步外的蕨类丛中正有东西在簌簌作响。

拨开比人高的桫椤叶他们发现了一头被藤蔓缠住的幼年恐鸟。

这只足有半人高的鸟类正焦躁地跺着三趾足翠蓝色的羽毛上沾着紫色的浆果汁液。

陈沐阳立刻想起原住民传授的驯鸟技巧他摘下腰间的露兜树纤维绳打了个非洲猎手常用的活结套趁恐鸟分神时精准套住其脚踝。

恐鸟受惊振翅带落的蕨类叶片如绿色瀑布般倾泻而下。

回到村落时阿帕奇正带领妇女们处理新采摘的面包果。

她们用贝壳刀在果实表面划十字露出乳白的果肉再将其浸泡在掺有火山灰的海水中——这是去除果肉中有毒生物碱的关键步骤。

要泡足三个潮汐周期。

阿帕奇将浸泡好的面包果放在火山玻璃片上晾晒果肉边缘已泛起淡淡的金黄。

黑人战士马库图则在搭建新的熏烤架他将火山岩块砌成螺旋状中间留出通风口这是借鉴非洲白蚁丘的空气动力学结构。

正午的阳光透过雨林 canopy在地面投下铜钱般的光斑。

陈沐阳开始处理捕获的恐鸟。

他先用温热的火山岩按摩鸟腿肌肉这是从原住民那里学来的软化肉质的方法接着用黑曜石刀沿着羽毛生长方向小心剥离露出皮下均匀分布的脂肪层。

这种鸟的胸肉适合烤腿肉适合炖。

塔卡娜递来一瓣剥开的野蒜蒜皮上还沾着湿润的泥土用这种'熔岩蒜'去腥味道会像被火山烤过的海风。

真正的烹饪仪式在黄昏时分开始。

陈景行指挥众人将太阳之泪矿石放入预先烧热的火山岩坑矿石遇热后发出橙黄色的光芒将整个烹饪区映照得如同落日余晖。

马库图将恐鸟胸肉切成巴掌大的薄片用露兜树纤维串成肉串两面抹上混合了月光花粉的椰奶酱——这是昨夜新研制的腌料花粉遇热会产生类似焦糖的香气。

阿帕奇则展示了雨林版的石板烧。

她挑选出平整的火山岩板用龙血树树脂擦拭表面待树脂挥发后将切成薄片的面包果和恐鸟腿肉平铺其上。

注意看岩板的颜色变化她用贝壳铲翻动食材当岩板变成砖红色时就是最佳火候。

油脂滴落在岩板上发出滋滋的声响腾起的热气中混杂着面包果的甜香与恐鸟肉的野味。

最惊艳的当属火山蒸汽炖。

陈沐阳按照塔卡娜的指导在地面挖出深坑底部铺上滚烫的太阳之泪矿石上面覆盖湿润的蕨类植物再将装有恐鸟内脏、野蘑菇和椰奶的火山陶罐放入最后用芭蕉叶和泥土密封。

等一个沙漏的时间塔卡娜将贝壳沙漏倒置细沙流动的声响与远处火山的轰鸣奇妙地同步这是大地母亲在为我们烹饪。

当第一颗星星出现在火山口上方时晚餐终于就绪。

陈景行用青铜夹子小心地取出火山蒸汽炖揭开陶罐的瞬间一股混合着蕨类清香、椰奶甜腻与内脏醇厚的香气扑面而来。

恐鸟的内脏在蒸汽中变得异常柔嫩野蘑菇吸饱了肉汁咬下去汤汁四溢。

陈沐阳尝了一口温热的汤汁滑过喉咙带着火山岩特有的矿物质感仿佛吞下了一小块夕阳。

阿帕奇的石板烧更是令人惊叹。

面包果片边缘烤得微焦内里却保持着糯叽叽的口感月光花粉的清甜与椰奶的醇厚完美融合。

恐鸟腿肉则呈现出诱人的焦糖色咬下去首先感受到的是外皮的香脆接着是肉质的鲜嫩最后在舌尖绽放出熔岩蒜特有的辛辣尾韵如同尝到了火山与海洋的碰撞。

马库图的烤肉串则赢得了孩子们的欢呼。

肉串被烤得外焦里嫩椰奶酱在高温下形成一层薄薄的糖衣咬下去时能听到轻微的脆响。

一个原住民少年吃得满脸酱汁却仍举着肉串含糊不清地喊：比昨天的龙虾还好吃！逗得众人哈哈大笑。

塔卡娜则将烤好的恐鸟皮切成细条拌入切碎的酸橙叶制成了开胃小菜酸中带咸正好中和了烤肉的油腻。

陈景行端着贝壳碗碗里盛着用恐鸟骨熬制的汤汤面上漂浮着几片月光花花瓣。

老人吹了吹热气慢慢喝了一口眼角的皱纹因满足而舒展开来：这味道...像是把整个大洋洲的秋天都熬进了汤里。

他看向远处的火山此刻火山口正喷出淡紫色的烟雾与天空之泪的蓝光相互辉映仿佛在为这场雨林盛宴举杯。

夜色渐深众人围坐在余烬未熄的火山岩坑旁分享着食物与故事。

陈沐阳发现天空之泪的青铜匣不知何时被放在了岩坑边缘匣子表面的纹路在食物香气的氤氲中若隐若现仿佛也在品尝这场由火山、雨林与海洋共同馈赠的味觉奇旅。

而远处的雨林里不知名的夜行动物发出悦耳的鸣叫与海浪声、火山声交织成一曲关于生存与美味的摇篮曲伴随众人渐渐沉入梦乡等待着明日潮汐带来的新惊喜。

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