中国各地姓氏变迁及文化遗产第791章 大同市浑源县非遗铸钟砂器凉粉扇鼓律吕神传说

浑源县非物质文化遗产深度解读：从历史钟声到市井烟火 浑源县作为晋北历史文化名城承载着两千余年的文明积淀其非物质文化遗产呈现出工艺与民俗交织的独特文化图谱。

在国家级非遗“浑源传统铸钟技艺”的钟声中在砂器工坊的窑火旁在律吕神祠的香火缭绕处非遗文化以鲜活姿态诉说着这片土地的文明密码。

一、千年不息的铸造绝技：浑源传统铸钟技艺 浑源铸钟可追溯至辽金时期与云冈石窟窟顶遗址铸造技术同源见证了佛教文化与冶炼技艺的深度融合。

这门技艺遵循古法工艺体系：选用雁北特产的“镜面铁”作为原料经72道工序淬炼铸成的钟体壁厚误差不超2毫米音色延展性可达8秒以上。

其中“模具镂刻音槽”绝技尤为精妙工匠需根据钟体大小精准雕刻128-512道音槽确保音阶纯净。

这项技艺曾在明末清初达到鼎盛全城40余家作坊昼夜不息铸造庙钟、更钟。

20世纪80年代传承人牛晓将散落民间的21位老匠人重新整合在神溪村建成集冶铁、铸造、调音于一体的活态传承基地。

2011年该技艺入选省级非遗名录后升级为国家级非遗项目。

2023年成龙定制十口“世界和平钟”作为文化外交载体让浑源铸钟走向国际舞台。

二、水火淬炼的砂器文明 浑源砂器制作技艺肇始于唐代以当地特有的石矸、白土、煤矸石为原料经1300℃高温烧制形成介于陶与瓷之间的“砂炻器”。

其工艺精髓在于“三烧三闷”法：首次素烧定型后用恒山黄芪根灰涂施釉面二次窑烧形成玻璃质表层最后炭火慢焙三日赋予金属光泽。

清道光年间浑源砂瓶因“暑月储水七日不馊”的特性被列为宫廷贡品与宜兴紫砂平分秋色。

当代匠人在保留28代家传秘方基础上创新突破研发的纳米级砂滤芯可将饮用水TDS值降低40%在山西博物院展出的《砂韵茶香》系列作品将北魏石刻纹样与实用器皿完美融合让千年古艺焕发现代生机。

三、市井智慧的清凉结晶：浑源凉粉 起源于明代的浑源凉粉制作技艺凝聚着晋北高原的生存智慧。

选用恒山北麓沙质土壤种植的“紫花白”马铃薯经18小时自然沉淀提取的淀粉晶莹如玉。

核心工艺“六搅六醒”法：将淀粉浆分六次加入沸腾的黄芪水每次搅拌后静置醒发形成独特的“蜂窝冻”结构造就“滑而不散、弹而不硬”的口感。

配料的“浑源三绝”更显匠心：豆腐干需经恒山泉卤水点制陈化半年；莲花豆要选用应县小蚕豆七炸七晾；辣椒油须配伍五台山花椒、大同胡麻油等九味香辛料。

这道平民美食已衍生出128家注册商户年销售额突破2亿元成为山西省非物质文化遗产中产业化发展的典范。

四、节庆交响：浑源扇鼓艺术 作为晋北特有的综合性民间艺术浑源扇鼓承载着农耕文明的精神图腾。

其铁架蒲扇形鼓体暗合《周礼》“天圆地方”宇宙观直径九寸象征九州归一。

表演时“九鼓同奏”对应《吕氏春秋》五音十二律艺人需同时操控扇鼓、夹板、铰子三种乐器完成“说、唱、舞、奏”四位一体的表演。

这项源自汉代乞食艺术的民俗在明代与浑源“旱码头”商贸文化融合后演变为迎春庆典的重要组成部分。

每年立春时节“扇鼓春祭”队伍沿浑河岸巡游九里鼓点节奏暗合农耕节令成为活态的农业历法教科书。

2011年入选大同市非遗名录后当地组建了17支传承队伍创新编排的《鼓韵春晖》斩获中国民间文艺“山花奖”。

五、山水之间的神灵叙事：律吕神传说 起源于北魏时期的律吕神传说以神溪村律吕神祠为核心载体构建起独特的水神崇拜体系。

相传水母娘娘拓跋氏因治水有功被封为“律吕圣母”其传说包含49个故事母题涵盖治水智慧、医药秘术、生态伦理等内容。

每年农历六月初六举行的“请水仪典”完整保留了鲜卑萨满教祝祷仪式与汉族农耕祭祀的融合形态。

神祠建筑本身即是非遗活化石：大殿“人”字形斜梁结构比《营造法式》记载早三百年斗拱间的12个兽首对应黄道十二宫檐下108枚铜铃暗含佛家周天术数。

这些建筑智慧与神话传说互为表里构成多民族文化交融的立体画卷。

这些非遗项目犹如文化基因不仅镌刻着浑源的历史记忆更塑造着当代的文化品格。

从国家级铸钟技艺的国际化传播到砂器作坊的智能化改造；从凉粉产业的标准化升级到扇鼓艺术的数字化展演浑源非遗正在传统与现代的对话中续写文明新篇。

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