太极医道传承第111章 夏茶熬煮记与社区暖约定
周日的太阳烤得中药园石板发烫林辰蹲在电锅旁手里捏着把新鲜薄荷叶子被晒得发蔫一捏就冒清凉的汁 —— 昨天社区李阿姨特意来电话说最近天儿热不少老人总头晕想让本草社熬点夏茶送过去给大家解暑。
“辰儿菊花够不够?” 苏晓冉抱着个纸包跑过来里面的杭白菊瓣瓣舒展飘着淡淡的清香“我跟食堂刘阿姨借了个大筛子把碎瓣都挑出去了煮出来的茶才清亮。
” 林辰刚要接就听见胖子 “哎呀” 一声手里的竹篮差点翻了:“完了完了!我好像把野菊花混进来了!” 他蹲在地上扒拉着篮子里的花“刚才在花坛边摘的看着跟菊花一样就是花瓣细点不会有毒吧?” 苏晓冉凑过去一看立马笑出声:“你这眼神儿也是没谁了!野菊花花瓣带点紫边闻着发苦杭白菊是纯白的甜香 —— 上次把薄荷当藿香这次又认错你这药材认证书是买的吧?” 胖子脸一红赶紧把野菊花挑出来:“我这不是着急嘛!李阿姨说早上十点要送过去我想着多摘点没想到摘错了 —— 还好你眼尖不然给老人喝了苦茶还得被说咱们不专业。
” 赵天宇背着书包走过来手里的笔记本摊开在 “解暑方” 那页:“我查了《千金方》夏茶得用‘菊花配金银花加薄荷清热再放两片淡竹叶利水’” 他指着笔记上的字“淡竹叶别放多不然会涩老人不爱喝 —— 我还特意标了剂量菊花 5 克金银花 3 克薄荷 2 克准没错。
” 林辰点点头把杭白菊、金银花倒进电锅刚加完水就看见小宇拽着王奶奶的手跑过来手里还攥着上次送他的薄荷香囊:“哥哥!我也要喝夏茶!” 孩子仰着小脸额头上全是汗香囊上的绳子都被拽得松了。
“先给你倒杯凉白开” 苏晓冉赶紧找了个小杯子倒了水递过去“夏茶还没煮好等煮好了给你装一大瓶带着去幼儿园喝好不好?” 小宇乖乖点头坐在石凳上晃着腿眼睛盯着电锅:“上次的薄荷水好喝这个夏茶会不会更甜呀?” “甜但不腻” 林辰笑着搅了搅锅里的药材“加了点冰糖比汽水健康还能防中暑 —— 你要是喜欢以后每周都给你留一瓶。
” 正说着张教授背着帆布包来了手里拿着把淡竹叶叶子细长泛着青绿色:“刚去后山摘的淡竹叶比药店买的新鲜” 他把叶子递给林辰“煮的时候最后放煮五分钟就行煮久了就没清香味了 ——《千金方》里说‘淡竹叶解暑要取其鲜气久煮则药力散’你们记着这个窍门。
” 胖子赶紧接过淡竹叶小心翼翼地放进锅里还特意看了看表:“我盯着时间五分钟一到就关火保证不煮过!” 电锅 “咕嘟咕嘟” 煮着菊花瓣飘在水面像小雪花金银花慢慢绽开薄荷的清凉混着菊花的甜香飘得满中药园都是。
小宇凑在旁边闻忍不住咽口水:“好香啊!比妈妈买的菊花茶好闻多了!” 煮好后林辰把夏茶滤进保温桶倒出一小碗试喝 —— 入口先是薄荷的凉接着是菊花的甜咽下去喉咙里润润的一点不涩额头上的汗好像都少了些。
“成了!” 赵天宇掏出个小本子记下这次的配方“杭白菊 5g、金银花 3g、薄荷 2g、淡竹叶 2g、冰糖少许最后放淡竹叶煮 5 分钟 —— 下次煮就按这个来保证味道一样。
” 苏晓冉则找了些干净的玻璃瓶把夏茶装进去每个瓶子上都贴了标签:“夏茶:每日一杯解暑防头晕冷藏后更好喝”还画了朵小菊花看着特别可爱。
“走送茶去!” 胖子拎起保温桶脚步轻快“李阿姨肯定等着呢别让老人们等急了。
” 到了社区李阿姨早组织老人们在活动室等着看到他们来都高兴地围过来。
“可把你们盼来了!” 李阿姨接过保温桶倒了杯给旁边的张大爷“张大爷昨天还说头晕喝杯茶试试。
” 张大爷喝了一口眼睛一亮:“这茶好!凉丝丝的不苦比我家老婆子煮的绿豆汤还解渴 —— 以后要是能常喝就好了。
” 林辰笑着说:“我们商量好了以后每周日上午煮夏茶送过来给大家喝要是不够大家也可以来中药园拿我们多煮点。
” “那可太谢谢你们了!” 老人们都乐了小宇更是抱着玻璃瓶不肯放王奶奶笑着说:“这孩子刚才还说要把香囊送给你们换夏茶喝呢!” 大家都笑起来阳光透过活动室的窗户落在装满夏茶的玻璃瓶上泛着暖融融的光。
林辰摸了摸脖子上的太极玉佩指尖传来淡淡的暖意 —— 从香囊到夏茶从义诊到日常照料本草社和社区的联系就像这夏茶里的药材慢慢熬煮出了温情的味道。
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