水果圣手第60章 进入屋屋里学习的第一天

随着最后一份作业讲解完也到了下课的时候。

阿雅脑海里想着老师那句‘扬长避短’有很多想法。

有点迫切的想要掌握这种技能制作出完美的配方。

第一次阿雅在学习配方上出现了欲望掌握它的欲望。

这点发现让她很高兴郑重的在笔记本内封页写下来。

下午的课武老师教的是水果选择技巧今天的水果不是大家去货架上自己选而是切好了放在盘子里等待同学们按照配方将其中合适果子选出来。

此后10天从中选择一道自己做的最好的展示。

武立轩：“按理说我们应该先学习选择水果的技巧再来学习水果处理技术和配方制作。

我将顺序换了我觉得只有对配方有一定了解你们才能知道配方的属性和需求只有知道如何去处理水果才知道水果的好坏。

我们课堂上说的只是小部分更多的内容还需要自己下去积累。

配方的学习不是简单的上几节课能明白的很多几十年大师任然在学习在进步。

课堂上教的不过是让你们学会如何去学习给学习的方向找点灵感。

” 阿雅记录下这些名言名句也许没什么用偶尔看看也是激励自己帮助自己寻找方向的字句。

菲菲悄悄问：“阿雅这些你记录下来做什么？” 阿雅说：“闲得随意记录而已。

” “你的笔记真丰富什么都记的吗？” “还好想记的才记。

” “那看的时候不会觉得杂乱？” “记得时候分类记就好了。

” “咳咳！认真听课。

” 两人被身后突如其来的声音吓一跳赶紧分开站好。

武立轩看一眼阿雅的笔记本上面写了几句简单的话都是他说的。

顿时对这个小精灵有别样的感想作为细节控老师真的对认真的学生有种无法抑制的收徒念想。

想着放学了找她聊聊吧。

虽然学校给的指标是每个老师最优秀的学生有资格成为老师的亲传弟子但是期间老师若是看中一个暗中开点小灶也无可厚非。

阿雅却在放学后飞速冲出教室等他来早不见身影。

回宿舍拿好早上收拾好的行李校外停车场爸爸早已等在那里。

“阿雅这里！” 阿雅跑过去“爸爸等很久了吗？” “没有刚来。

” 爸爸将行李放到车后开车离开。

“爸爸这个车贵不？” 爸爸笑道：“不贵等阿雅成为配方师很快就能赚到这么多钱。

” 阿雅笑道：“爸爸还要等我来还吗？” “万一爸爸妈妈还不起不得阿雅来还我们阿雅这么厉害肯定还得起不担心。

” 阿雅倒是不担心爸爸妈妈也不可能真让自己还。

来到屋屋里还早有不少客人来吃晚餐。

奶奶见到人来很高兴带着去房间放行李“把这里当自己家有什么需要跟奶奶说。

” “好的。

” 随后问爸爸要不要带水果餐回家或者在这里吃。

爸爸选择带回去老婆还没吃。

“阿雅听爷爷奶奶的话明天早上爸爸来接你。

” “好的爸爸辛苦了。

” 爸爸亲她发顶一下“宝贝不要太辛苦。

” “嗯！” 阿雅重重的点头答应。

随后进入厨房开始帮爷爷打下手。

打烊前做的都是一些辅助工作新手也不可能让她上手真做配方。

打烊后吃完美味的配方爷爷开始带着她准备材料这才是学习的重点。

“配方师的第一步永远是从选择水果开始。

” 爷爷带着她去了附近最好的一个水果市场里面的水果琳琅满目分区分类的售卖看过去就是天空中雨后被阳光随意冲散的一道彩虹。

“我们今天的一节课也是说如何选择适合配方的水果。

” 阿雅开始跟爷爷说武老师的课爷爷却对此不赞同。

“不要以配方去定位水果而要用水果去定位配方学校教育就是这点不好太死板。

” 阿雅愣住还有这种说法吗？ 爷爷见她不理解便拿起水果摊上水果递给她“你闻闻多么好的水果。

” 阿雅接过来橘子的香气进入鼻尖甜中带酸有橘子的香气。

爷爷随手拿起隔壁一个皮微微绿的橘子给她“再闻闻这个。

” 这个的酸味更重相比的橘子气息更浓郁有种口齿生津的感觉。

“配发本身是基于水果存在没有水果配方算什么？水果从来没有一样的配方也是同一道配方千人千味但是同一个人也要做到同一个味道和不同的味道。

配方最终是入口的不同人的对美食也有不一样的需求、口味、喜好你认为最适合这道配方的水果别人不一定这样认为。

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